NORMAS GENERALES DE HIGIENE FRENTE A LA LISTERIA
Después de la crisis alimentaria del 2019 por la presencia de listeria en un producto alimentario suministrado a la población y que ha provocado muertes y mas de 150 afectados se recomienda varias actuaciones en las industrias alimentarias: NORMAS GENERALES DE HIGIENE ALIMENTARIA Mantener los equipos de refrigeración a una tª media de 4ºc. Lavarse …